In zijn derde bijdrage gaat Kees Hos uit Westerland, na een korte historische filmimpressie van de afsluiting van de Zuiderzee, in op de gevolgen voor de visserij door die afsluiting. Deze video is gemaakt ter ondersteuning van het lespakket ‘Vissersverleden verbindt toekomst en heden’ voor leerlingen van groep 7 en 8 van de basisschool.
Haring en ansjovis verdwenen door de afsluiting. Bot bleef maar kon slecht in en uit het IJsselmeer naar de open zee. Ook de spiering bleef. De spiering ontwikkelde zich in twee varianten.
Prachtige zoetwater baarzen kwam in het IJsselmeer en aasden op de spiering. En snoekbaars werd uitgezet.
Aan het project werkten de Stichting Varend Erfgoed Kolhorn, de Historische Vereniging Kolhorn, Museum de Turfschuur, Stichting Cultuur in de Noordkop en projectmanager Wendy Dubbeld mee. De opname, montage en publicatie van de video via SchagenPLUS werden verzorgd door Stichting Cultuur in de Noordkop.